2026年8月の記事一覧

食品創造科１年生は水産海洋基礎実習で磯ガニの採取に挑戦しました。

この実習は統合前の品質管理流通科でずっと行われていた実習で

七重浜海浜公園横の突堤で針金に刺したエサで磯ガニをおびき寄せ採取し

最終的に加工して標本にするものです。

毎年ですがお天気に恵まれ函館山さんに見守られながらの実習となりました。

ちなみに今年の磯ガニは警戒心が高く捕まえるのに苦労しました。

食品創造科１年生の教室には現在「カレイ」「エビ」「ハゼ」がいます。

これは前回の水産海洋基礎実習で行った地引き網にて漁獲された魚たちです。

正直な話を言うと淡水魚と違い

海水で生きる魚を教室で飼うのはなかなか難しいのですが

生徒たちは毎日その光景を楽しみに観察しています。

ちなみに食べる目的ではありません。

食品創造科１年生は水産海洋基礎実習にて地引き網漁に挑戦しました。

地引き網とは海に張った網を左右両端につけた引き綱を陸地から引っ張り

浜辺に引き寄せることで網に入った魚を漁獲する沿岸漁業のひとつです。

生徒たちは函館山さんに見守られながらウェーダー（胴付）と救命胴衣を着用し

海の中に入って一生懸命に綱を引いていました。

地引き網体験は海洋技術科にご協力いただきました。

いつもありがとうございます。

ちなみに今回はウミタナゴなど２３種の魚介類を獲ることができました。

今後スケッチや解剖などに利用したいと思います。

食品創造科１年生は夏休み明け初めての水産海洋基礎実習で

ウニの人工授精に取り組みました。

まずはウニの生態などを学んだあと塩化カリウム水溶液を注入して

未受精卵と精子を採取し顕微鏡下で受精させ

受精卵の様子を観察しました。

今回使用したウニは本校海洋技術科から提供いただきました。

ありがとうございました。

ちなみに今回観察に使用したウニは「キタムラサキウニ」通称ノナでした。