2026年9月の記事一覧

食品創造科１年生は実習船若竹丸にて体験乗船を行いました。

前日は急に大粒の雨が降りびっくりしましたが

この日はお天気にも恵まれベタ凪状態。

生徒たちは船上という環境で１日過ごすことで

いつもとは違った海への親しみを得て

裏から見た函館山さんにも感動していました。

今回ご指導いただいた若竹丸乗組員のみなさまや関係各位に感謝申し上げます。

ちなみにお昼ごはんは「チーズハンバーグ」に

なんと「目玉焼き」が乗っており

乗船日であった９月２５日「中秋の名月」に

ふさわしいメニューで大変おいしゅうございました。

食品創造科１年生は明日９月２５日金曜日に体験乗船をいたします。

今回は乗船前最後の水産海洋基礎実習なので船に乗るにあたっての心構えと

乗船式などの練習を校舎前庭で行いました。

この日は大変お天気も良く練習日和でした。

ちなみに私も一緒に乗船するので「てるてる坊主」を作って

当日の快晴をお願いしたいと思います。

１０月３日開催予定の１日体験入学の準備に追われています。

たくさんの中学生の参加をお待ちしています。

ちなみに写真のりんごのフリーズドライは

シルバーウィーク返上で絶賛製作中です。

食品創造科１年生は９月２５日金曜日に

実習船若竹丸で体験乗船を行います。

本学科は非乗船学科ではありますが

水産海洋基礎授業の一環として

海に親しみ水産人として

必要な海や船に関する知識や技術を学ぶため

日帰りではありますが実習船に乗ります。

それに先立ち指導教官（教員）が若竹丸を訪問し

当日の流れなどを打ち合わせました。

ちなみに実習船若竹丸は北海道教育庁渡島教育局所属の

大型実習船で６９２トンあります。

来たる１０月３日土曜日に第２回目の１日体験入学が行われます。

前回食品創造科ではいちごとアイスクリームの

フリーズドライ製品を用意して試食もしてもらいましたが

この時期はいちごがないのでりんごに変更です。

前回参加できなかった中学生のみなさんは

このホームページのトップページから申し込みができますので

忘れずに参加してくださいね。

ちなみにこのりんごは丸井今井函館店（通称丸井さん）地下の

八百屋さんで購入してきました。

とってもおいしいのでお楽しみに！

食品創造科１年生は前回の水産海洋基礎実習で採取した

カニを使い標本作りを始めました。

この日は防腐剤に漬けたカニを台にマチ針で固定し

その後スケッチとカニの種類を調べました。

生徒たちは生きている頃のカニを想像し

標本が完成した時いかにかっこよくできるか考えながら取り組んでいました。

ちなみにこの標本作りはこれからあと３回続きます。