本校では生徒に、水産人として次の４つを身につけさせることを目標にしています。

堅忍不抜の気魄
　意志が堅く、つらいことにでもじっと耐え忍んで心を動かさない、強い精神力を持つこと

進取力行の態度
　従来の習慣にこだわらず、力の限り進んで新しいことをしようとする態度を身に付けること

礼譲親和の気風
　礼儀を尽くして謙虚な態度を示し、互いに親しみ、心を合わせる気質を持つこと

勤労愛好の精神
　与えられた仕事、やらねばならない仕事は、億劫がらずに、率先してやり遂げる気持ちを持つこと