日誌

Ｍ３実習：サンマ背開き！

投稿日時 : 11/15  水産食品科 

Ｍ３実習：サンマ背開きを実施しました！

今後製造するサンマ蒲焼き缶詰の下準備としてサンマの背開き・網干しを行いました。

三年生らしく丁寧な包丁さばきができました！