日誌

食品技能検定 第2類【筆記】試験(M2)

 1年間の成果が試される標記試験を行いました。遡れば2年前より取り組んだ「食品特性分野」、そして今年度は「食品衛生分野」「食品製造分野」の合計3分野を学習し、検定試験に望みます。
 過去問や対策問題で成長の経過を見てきましたが、楽観視は厳禁です。勉強した成果が実を結ぶことを祈るばかりです。