日誌

Ｍ３実習：サンマ蒲焼き缶詰！

投稿日時 : 11/19  水産食品科 

Ｍ３実習：サンマ蒲焼き缶詰製造を行いました！

先週処理しましたサンマを使って蒲焼き缶詰にしました。

脂がのっているため、身が崩れやすく苦労しましたが、おいしい缶詰ができました！