日誌

M2実習：天ぷらかまぼこ！

投稿日時 : 12/09  水産食品科 

M2実習：天ぷらかまぼこを実施しました！

久々の天ぷらかまぼこの製造でしたが、きれいな商品作りを意識してみました。

非常に整った天かまを作ることができ、上級生らしさが出てきました！