郷土料理に挑戦

品質管理流通科３年生は総合実習で道南地域の郷土料理

「いかめし」作りに挑戦しました。

昔のようにいかが捕れなくなり食べる機会も減りましたが

本校としてやはり一度は取り組むべき料理だと思います。

ちなみにこれを食べた生徒たちは８月の「函館港まつり」で

上手に「函館いか踊り」が踊れると思います。