いか、いか、いか、いか、いか踊り♪

食品創造科１年生は水産海洋基礎実習でいかの解剖を行いました。

今回は「やりいか」を使用し学名やスケッチ・解剖まで総合的に学びました。

いろいろな魚介類を知るのは大切ですが

やはり道南にある本校で「いか」は外せないです。

ちなみにもうすぐ「函館港まつり」。

１９８０年（昭和５５年）に有志グループが考案・普及させ

いまや名物となった「函館いか踊り」の季節でもあります。

たくさんいかが捕れたあの頃が懐かしいですね。