日誌

食品技能検定 第2類【実技：グラム染色】試験（M2）

投稿日時 : 03/17  水産食品科 

　先週の筆記に引き続き、本日(3/17)は実技試験として標記が行われました。覚えた手順が頭から抜け出る前に、目の前の作業に集中します。菌の採取から染色・固定・脱色・再染色と行い、顕微鏡観察できるスライドが作成できたかが評価のポイントとなります。

 

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