2026年1月の記事一覧

Ｍ１実習：食品技能検定第1類本番試験を実施しました！

いよいよサバの背開き試験の本番でした！

非常に集中して取り組んでいました。来年度より始まる製造実習もこれくらいの集中力を持って挑んでいきましょう！

Ｍ1実習：食品技能検定の練習②を実施しました！

いよいよ来週に試験本番を控えていますので、前回のことを確認しました！

みんな前回よりも上達しており、とてもよかったです。この調子で試験頑張りましょう！

Ｍ３実習：もちつき実習をしました！

いよいよ高校生活最後の実習になります。

今後の活躍を祈念して、もちつきをしました！

社会人として、実習などで学んだことを生かし、活躍していってください！

Ｍ２実習：サバの水煮缶詰製造実習を実施しました！

2026年がはじまって最初の実習ですが、いよいよ3年生になることを踏まえ、先生方の指示を少なくしての実習にしました。

用意するものや次の工程など、失念していることもありました。課題意識を強く持って取り組んでいきましょう！

Ｍ１実習：食品技能検定の練習をしました！

食品技能検定第1類では、サバの背開き技術の試験があります。本日はそこに向けた練習でした。

いよいよ実践になり苦戦していましたが、アドバイスをたくさん取り入れ上達していってほしいです！