日誌

水産食品科の取り組みを紹介します！

M1実習：サバの解剖！

投稿日時 : 10/17  水産食品科 

M1実習：サバの解剖を実施しました！

いよいよ水産高校らしい水産物を扱う実習となってきました。

まずは、扱うことの多いサバの外見と内臓の観察をしました。身近な魚でもよく見てみると、きめ細かな模様があったり様々な器官があったりと、非常に興味深いですね！