日誌

水産食品科の取り組みを紹介します！

M3実習：サンマ背開き！

投稿日時 : 04/22  水産食品科 

M3実習：サンマ背開き実習を実施しました！

3年生になり、多くの原料を処理する練習として、サンマ背開きを行いました。

3年生らしく背開きをしたときの綺麗さとスピードを意識して実習ができました！

頼もしくなってきたと感じましたので、この調子で頑張っていきましょう！