製造実習室を見学しよう（M1）

　本日(10/4)より後期の基礎実習が再開された水産食品科１年生。後期からは製造実習に向けて、食品に関する内容がより色濃くなってきます。特に進級後の２年生からは、毎実習で製造を行う頻度が高まるため、その心構えを養うことが必要となります。初めて製造実習室へ足を踏み入れた１年生たち。上級生がどのような機材を使って実習をしているか、これからの自分たちに当てはめて学ぶ時間となりました。

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