日誌

M2実習：サンマ蒲焼き缶詰！

投稿日時 : 09/16  水産食品科 

M2実習：サンマ蒲焼き缶詰を実施しました！

久々のサンマ蒲焼きで、サンマの香ばしい匂いを感じながら缶詰製造ができました。

また、生徒の中には「貴重なサンマだから丁寧にやろう」という声も上がっており、食物の大切さを改めて実感する良い実習となりました。