水産食品科の取り組みを紹介します！

　本日(3/21)で１年生実習は最後となりました。最後の実習項目は、２年生から本格化する製造実習に伴い、HACCP関連で各役割で行っている記録シートなどの確認を行いました。時間終盤には、入学当初から１年間を振り返ってのまとめの作文作成。様々な実習項目の中で、それぞれが印象深かったことについて筆を走らせる時間となりました。

前回の実習風景（M1）はこちらをクリック

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